每 100 克
| 水 (克 ) | 81.49 |
| 热量 (大卡 ) | 86.0 |
| 热量 (千焦 ) | 359.0 |
| 蛋白质 (克 ) | 3.67 |
| 总脂肪 (克 ) | 3.21 |
| 灰份 (克 ) | 0.97 |
| 碳水化合物 (克 ) | 10.67 |
| 总膳食纤维 (克 ) | 0.0 |
| 总糖 (克 ) | 8.37 |
| 钙 (毫克 ) | 123.0 |
| 铁 (毫克 ) | 1.36 |
| 镁 (毫克 ) | 15.0 |
| 磷 (毫克 ) | 107.0 |
| 钾 (毫克 ) | 200.0 |
| 钠 (毫克 ) | 72.0 |
| 锌 (毫克 ) | 0.41 |
| 铜 (毫克 ) | 0.044 |
| 锰 (毫克 ) | 0.037 |
| 硒 (微克 ) | 4.2 |
| 维生素C ，总抗坏血酸 (毫克 ) | 10.4 |
| 硫胺素 (毫克 ) | 0.277 |
| 核黄素 (毫克 ) | 0.455 |
| 烟酸 (毫克 ) | 3.993 |
| 泛酸 (毫克 ) | 0.353 |
| 维生素B-6 (毫克 ) | 0.325 |
| 总叶酸 (微克 ) | 6.0 |
| 叶酸 (微克 ) | 0.0 |
| 叶酸的食物 (微克 ) | 6.0 |
| 叶酸， DFE (微克 ) | 6.0 |
| 维生素B - 12 (微克 ) | 0.4 |
| 维生素A ， RAE (微克 ) | 281.0 |
| 视黄醇 (微克 ) | 280.0 |
| 胡萝卜素，β (微克 ) | 5.0 |
| 胡萝卜素，α (微克 ) | 0.0 |
| 隐黄素，β (微克 ) | 0.0 |
| 维生素A ， IU (IU ) | 942.0 |
| 番茄红素 (微克 ) | 0.0 |
| 维生素K （叶绿醌） (微克 ) | 0.4 |
| 总饱和脂肪酸 (克 ) | 1.83 |
| 4:0 (克 ) | 0.074 |
| 6:0 (克 ) | 0.072 |
| 8:0 (克 ) | 0.07 |
| 10:0 (克 ) | 0.073 |
| 12:0 (克 ) | 0.075 |
| 13:0 (克 ) | 0.0 |
| 14:0 (克 ) | 0.291 |
| 15:0 (克 ) | 0.0 |
| 16:0 (克 ) | 0.817 |
| 17:0 (克 ) | 0.0 |
| 18:0 (克 ) | 0.357 |
| 20:0 (克 ) | 0.0 |
| 22:0 (克 ) | 0.0 |
| 24:0 (克 ) | 0.0 |
| 总单不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.802 |
| 14:1 (克 ) | 0.0 |
| 16:1未分化 (克 ) | 0.004 |
| 18:1未分化 (克 ) | 0.798 |
| 20:1 (克 ) | 0.0 |
| 22:1未分化 (克 ) | 0.0 |
| 总多不饱和脂肪酸 (克 ) | 0.213 |
| 18:2未分化 (克 ) | 0.139 |
| 18:3未分化 (克 ) | 0.074 |
| 18:4 (克 ) | 0.0 |
| 20:4未分化 (克 ) | 0.0 |
| 20:5 n一3 （ EPA ） (克 ) | 0.0 |
| 22:5 n一3 （ DPA ） (克 ) | 0.0 |
| 22:6 n-3 （ DHA ） (克 ) | 0.0 |
| 胆固醇 (毫克 ) | 11.0 |
| 乙基醇 (克 ) | 0.0 |
| 咖啡因 (毫克 ) | 0.0 |
| 可可碱 (毫克 ) | 0.0 |